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Receita de Nuggets caseiro!
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Luca amou e resolvi compartilhar! A diferença do que eu fiz para o que está aí embaixo é que eu empanei com farinha de rosca e avelã moída. Também no tempero coloquei um pouco mais de cebola e um pouco de sopa de cebola (1 colher de sobremesa) para dar mais um gostinho! Fica beeeem gostoso! Ah, e ao invés de fritar pode assar! Tb deu certo! Ingredientes 500g de peito de frango cru bem moído 1 colher (sopa) de maionese 2 colheres (sopa) de amido de milho 1 dente de alho amassado 1 colher (sopa) de cebola moída 1 ovo Pimenta-do-reino a gosto Sal a gosto Margarina para untar Fubá (para empanar) Óleo (para fritar) Modo de Preparo Misture todos os ingredientes da massa até formar uma pasta firme. Unte uma superfície lisa e espalhe a massa com cuidado até ficar com cerca de 1,5 cm de espessura. Corte os nuggets com cortadores de biscoito ou modele com as mãos. Espalhe o fubá em um prato e empane-os até ficarem totalmente cobertos. Frite em óleo quente (com c...